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葡京网上电子游戏平台官网·这东西是个宝,农村拿来喂猪,城里人却买来吃,吃了对皮肤视力好

作者:匿名 时间:2020-01-11 16:05:52

葡京网上电子游戏平台官网·这东西是个宝,农村拿来喂猪,城里人却买来吃,吃了对皮肤视力好

葡京网上电子游戏平台官网,今天去菜市买菜,看到菜摊上堆满了鲜嫩的红薯叶,吸引我在红薯叶菜摊前看了好久,老板娘问我要不要来一把的时候我才缓过神来,这不问还好,一问老板娘才知道这红薯叶竟然卖到5块钱一斤,真是把我给震惊了,我还以为一两块一斤就能买到呢!我是在农村长大的姑娘,记得小时候,我们家也种了好几块的红薯地,每次秋收季节,奶奶就带着我和弟弟去地里切红薯叶和挖红薯回去切了煮来喂猪,偶尔没菜吃的时候,也会摘一些鲜嫩的红薯叶来炒菜吃,味道十分的鲜嫩爽口。现在长大嫁到城里来,很少有机会吃到儿时吃的红薯叶,今天在菜摊上看到红薯叶时,格外的亲切,也本以为我们农村都用来喂猪的材料应该会很便宜,没想到现在竟然卖到和猪肉差不多的价格了。不过这菜我也不是常吃,所以今天也奢侈一回买了一把回去做蒜香生红薯叶吃!

红薯叶也叫地瓜叶,营养价值极高,富含胡萝卜素、维生素、蛋白质、钙质、矿物质等营养元素,具有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒、防癌等作用。随着红薯叶被国外当做保健食材后,红薯叶在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。现在人们的生活水平提高,国内也越来越多的人喜欢把红薯叶当做天然的养生食材来食用。所以建议做互联网和看书多的朋友可以日常多食用红薯叶,因为红薯叶可以缓解眼睛疲劳,保护视力。同时,也建议平常容易便秘的朋友多吃,因为红薯叶富含纤维素,对促进肠胃蠕动也有很大的作用。爱美的女士也不妨多吃,因为红薯叶可以保持皮肤细腻、延缓衰老。

接下来就让我给大家分享下蒜香红薯叶的家常做法吧!做法简单又美味,3分钟出锅,在城里的朋友再贵也要吃,在农村的朋友那就随便吃吧!

准备好食材:红薯叶1把、蒜米1颗、食盐1勺

1、把红薯叶切掉根部,然后放在盆里倒入清水,再放入一勺食盐浸泡

2、趁浸泡红薯叶的空挡时间把蒜米去皮后切碎(用6粒蒜米即可)

3、起锅,倒入2勺花生油,开小火烧热,倒入蒜米爆香

4、把红薯叶捞出来沥干放进锅里开大火翻炒

5、炒至红薯叶7成熟时放入一勺食盐

6、关火后用余热翻炒均匀即可

出锅装盘,一盘简单又美味的蒜香红薯叶就做好啦!

红薯叶这样的做法你们喜欢吃吗?或者你们有其他做法的话,欢迎在下方留言和大家分享,大家一起讨论!

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